تهیه شربت برای تغذیه زمستان زنبوران
معمولاً ﻏﻠﻈﺖ ﺷﺮﺑﺖ ﻣﺤﺮک ﺑﻬﺎری را ﺑﻪ ﻧﺴﺒﺖ ۱ ﺑﻪ ۱ (ﻳﮏ ﮐﻴﻠﻮﮔﺮم ﺷﮑﺮ در ﻳﮏ ﻟﻴﺘﺮ آب) درﻧﻈﺮ ﻣﯽﮔﻴﺮﻧﺪ و ﻧﺘﻴﺠﻪ ﺧﻮﺑﯽ ﮐﻪ اﻳﻦ ﻧﺴﺒﺖ ﻧﺸﺎن داده، ﺑﻪ اﻳﻦ ﻋﻠﺖ اﺳﺖ ﮐﻪ اﻳﻦ ﻧﺴﺒﺖ ﺗﺎ ﺣﺪودی ﺷﺒﻴﻪ ﮔﻞﻫﺎ اﺳﺖ.
ﺑﺮای ﺗﻐﺬﻳﻪ زﻣﺴﺘﺎﻧﯽ ﺑﻬﺘﺮ اﺳﺖ از ﺷﺮﺑﺘﯽ ﺑﻪ ﻧﺴﺒﺖ ۳ به ۵ (دارای ۵ ﻗﺴﻤﺖ ﺷﮑﺮ و ۳ ﻗﺴﻤﺖ آب) اﺳﺘﻔﺎده ﺷﻮد. ﻫﻢﭼﻨﻴﻦ ﺛﺎﺑﺖ ﺷﺪه ﮐﻪ زﻧﺒﻮران اﻳﻦ ﻧﺴﺒﺖ ﺷﺮﺑﺖ را در ﻣﻘﺎﺑﻞ ﺳﺎﻳﺮ ﻏﻠﻈﺖﻫﺎ ﺑﺎ ﺳﺮﻋﺖ ﻋﻤﻞ ﺑﻴﺶﺗﺮ و ﺻﺮف ﮐﻢﺗﺮﻳﻦ اﻧﺮژی ﺑﻪ ﻏﺬای زﻣﺴﺘﺎﻧﯽ ﺗﺒﺪﻳﻞ ﻣﯽﮐﻨﻨﺪ.
ﻻزم اﺳﺖ ﮐﻪ در ﺗﻐﺬﻳﻪ زﻣﺴﺘﺎﻧﯽ ﮐﻨﺪوﻫﺎ، قبلاً ﻣﻘﺪار ﻏﺬای ﻣﻮﺟﻮد (ذﺧﻴﺮه ﺷﺪه) در داﺧﻞ ﻫﺮ ﻳﮏ از ﮐﻨﺪوﻫﺎ را ﺗﺎ ﺣﺪودی ﻣﺤﺎﺳﺒﻪ ﻧﻤﻮده و ﺳﭙﺲ ﺑﻘﻴﻪ ﻏﺬای ﻣﻮرد ﻧﻴﺎز ﻫﺮ ﮐﻨﺪو را ﻣﺤﺎﺳﺒﻪ ﮐﺮده و ﺑﻪ وﺳﻴﻠﻪ ﺷﺮﺑﺖ ﻧﻴﺎز ﮐﻨﺪوﻫﺎ را ﺑﺮﻃﺮف ﮐﺮد ﺗﺎ اﻳﻦ ﮐﻪ ﮐﻨﺪوﻫﺎ ﺑﻪ ﻣﻘﺪار ﮐﺎﻓﯽ ﻏﺬای ذﺧﻴﺮه ﺷﺪه ﺑﺮای ﮔﺬراﻧﺪن ﻓﺼﻞ زﻣﺴﺘﺎن داﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﻨﺪ.
اﺻﻮلاً ﻣﻘﺪار ﻏﺬای زﻣﺴﺘﺎﻧﯽ ﻣﻮرد ﻧﻴﺎز ﻳﮏ ﮐﻨﺪو را ﺑﺮ ﻣﺒﻨﺎی ﺗﻌﺪاد ﺷﺎنﻫﺎﻳﯽ ﮐﻪ روی آنﻫﺎ را از زﻧﺒﻮر ﭘﻮﺷﺎﻧﺪه اﺳﺖ، (ﭘﺮ از زﻧﺒﻮر ﺑﺎﺷﻨﺪ) ﺑﺮآورده ﻣﯽﮐﻨﻨﺪ و ﺑﻪ ازای ﻫﺮ ﺷﺎن ﺑﺎ ﺗﻮﺟﻪ ﺑﻪ ﻧﻮع ﮐﻨﺪو ﻣﺜﻼ ﺑﺮای ﻳﮏ ﮐﻨﺪوی ﻻﻧﮕﺴﺘﺮوت ۱/۵ ﮐﻴﻠﻮﮔﺮم و ﻳﮏ ﺷﺎن داداﻧﺖ را ﺣﺪود ۲ ﮐﻴﻠﻮﮔﺮم ﺷﮑﺮ ﺑﺮآورد ﻣﯽﮐﻨﻨﺪ.
ﻋﻼوه ﺑﺮ آن ﻣﻘﺪار ﻳﮏ ﮐﻴﻠﻮﮔﺮم ﺷﮑﺮ ﻧﻴﺰ ﺑﻪ ﺧﺎﻃﺮ ﺻﺮف اﻧﺮژی در ﻣﻮﻗﻊ ﺗﺒﺪﻳﻞ ﺷﺮﺑﺖ ﺑﻪ ﻋﺴﻞ ﻣﺼﻨﻮﻋﯽ و اﻧﺘﻘﺎل آن ﺑﻪ ﺣﺠﺮه ﻫﺎ، ﺷﺎنﻫﺎ در ﻧﻈﺮ ﮔﺮﻓﺖ و ﺑﺮای ﻣﺤﺎﺳﺒﻪ ﺷﺮﺑﺖ ﻣﻮرد ﻧﻴﺎز (لیتر) ﻫﺮ ﮐﻨﺪو را از راﺑﻄﻪ وزن ﺷﮑﺮ ﺑﻪ ﮐﻴﻠﻮﮔﺮم را بر عدد ۱/۶۵ تقسیم کرده و بعد حاصل را با حجم آب (لیتر) جمع میکنیم.
مثلا ﮐﻨﺪوﻳﯽ از ﻧﻮع ﻻﻧﮕﺴﺘﺮوت دارای ۶ ﺷﺎن ﭘﺮ از زﻧﺒﻮر دارﻳﻢ ، اﮔﺮ ذﺧﻴﺮه ﻏﺬاﻳﯽ آن ۴ ﮐﻴﻠﻮﮔﺮم ﻋﺴﻞ ﺑﺎﺷﺪ، ﺑﺎ شربت ﺑﻪ ﻧﺴﺒﺖ ۲:۳ ( ۳ ﻗﺴﻤﺖ ﺷﮑﺮ ۲ ﻗﺴﻤﺖ آب ) ﺗﻐﺬﻳﻪ ﻣﯽﺷﻮد.
ﺣﺠﻢ ﺷﺮﺑﺖ ﻣﻮرد ﻧﻴﺎز را ﻣﺤﺎﺳﺒﻪ ﮐﻨﻴﺪ
ﺣﻞ: اﺑﺘﺪا ﻓﺎﮐﺘﻮرﻫﺎی ﻻزﻣﻪ را ﻣﺤﺎﺳﺒﻪ ﻣﯽﮐﻨﻴﻢ: ﮐﻴﻠﻮﮔﺮم ۹=۱/۵*۶
١ــ ﺷﮑﺮ ﻣﻮرد ﻧﻴﺎز ﮐﻴﻠﻮﮔﺮم ۱۰=۱ ۹
٢ــ ﺑﺮای ﺻﺮف اﻧﺮژی ﺑﺮای ﺗﺒﺪﻳﻞ ﺷﺮﺑﺖ ﺑﻪ ﻋﺴﻞ ۱ ﮐﻴﻠﻮﮔﺮم ﻧﻴﺎز اﺳﺖ.
٣ــ ﺑﺎ ﺗﻮﺟﻪ ﺑﻪ ۴ ﮐﻴﻠﻮﮔﺮم ذﺧﻴﺮه ﻋﺴﻞ ﮐﻨﺪو ﺷﮑﺮ ﮐﻤﮑﯽ ﻣﻮرد ﻧﻴﺎز ﮐﻴﻠﻮﮔﺮم ۶=۴-۱۰
۴ــ ﺑﺮای ﻣﺤﺎﺳﺒﻪ آب ﻣﻮرد ﻧﻴﺎز ﺑﺎ اﺳﺘﻔﺎده از ﺗﻨﺎﺳﺐ
لیتر آب | کیلو گرم شکر |
2 | 3 |
لیتر آب 4 =؟ | 6 |
حال با استفاده از حجم آب بدست آمده عدد ۴ را در فرمول حجم شربت مورد نظر وارد کرده و مقدار شربت مدنظر را محاسبه میکنیم. یعنی ابتدا ۶ (حجم شکر مورد نیاز) که با توجه به مورد ۳ به دست آمده بود را بر عدد ثابت ۱/۶۵ تقسیم کرده و حاصل آن را با عدد ۴ (حجم آب مورد نیاز) که از فرمول بالا بدست امده جمع میکنیم و در آخر به عدد ۷/۶۳ یعنی حجم شربت مورد نیاز برای کندو میرسیم.